Deliciosas Tortas de atún bajas en calorías

Esta es una receta fácil y rápida para realizar en esta época de Semana Santa o para cualquier otro momento, son tortas de atún bajas en calorías.

Ingredientes:

- 1 lata de atún al agua
- 1 cebolla picada finamente
- 4 claras de huevo
- 1 yema
- Aceite Spray vegetal
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

- Poner una sartén en la hornilla, rociar con aceite spray vegetal hasta cristalizar la cebolla, apartar y déjala enfriar, para luego mézclarla con la lata de atún bien escurrido. 

- En un recipiente aparte batir la yema y las claras, agregar a la mezcla de atún.

- Formar las tortas y cocinarlas en una sartén previamente rociada con aceite spray vegetal.  

- La torta cocinarla primero por un lado y luego el otro, cuando se vea bien dorada por ambos lados y por dentro, estarán listas para servir.

Rinde para tres porciones, si desea más tortas duplique o triplique los ingredientes.

Puede acompañarse con una fresca ensalada de lechuga.

Buen Apetito!!! 

También le podría interesar: