Por lo que cuando vayas a preparar una ensalada, hazlo en este orden: de primer paso debes agregarle la sal, seguimos con el vinagre o zumo de limón y por último añadir el aceite.
Lo que sucede es que si ponemos el aceite desde el principio, éste recubre todos los ingredientes con una especie de capa que los impermeabiliza y esto impide que el resto de los ingredientes tomen el sabor.
Yo personalmente no me preocupaba por ello, pero desde que lo probé, realmente los ingredientes me saben mejor. Así que hasta en la cocina hay que llevar un orden al aliñar.
Buen apetito!
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