miércoles, 12 de enero de 2011

Comida Tipica de Guatemala

Acá en Guatemala, nos dice Rubén, específicamente en Puerto Barrios donde vivo, la comida típica es:

RICE AND BEANS

Ya antes hemos publicado como preparar Rice and Beans, puedes encontrar esa receta aquí



Básicamente es arroz y frijol mezclado con leche de coco, lo puedes complementar con lo que se te ocurra, carne, pezcado, pero normalmente se acompaña con ensalada rusa, platanos y pollo guisado.


CEVICHE

Marisco de pezcado, camaron, caracol, calamar o pulpo, con tomate, cebolla, jugo de vegetales, salsa inglesa, chile, limon, acompañado de nachos, galletas y hasta con tortillas.


TAPADO 
Variedad de mariscos en un rico caldo con leche de coco.


Recetas enviadas de otros países:

Recetas mexicanas (pollo violado y otras)

11 comentarios:

  1. Sin duda, la comida tipica guatemalteca, representa gran parte de la cultura y tradiciones que hay en Guatemala, siendo un pais rico en cultura, muy buen artículo.

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  2. Simplemete deliciso ,comi esto en Puerto San José !

    Desde Portugal (soy Portugues)un cordial saludo a todos los Guatemaltecos!
    Estoy con ganas de volver ahí de nuevo,ustedes tienen un pais hermosisimo !

    Álvaro Rosário

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    1. oso gracias por tu comentario guey

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    2. ok gracias alvaro

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    3. muchas gracias, mi querido Guatemala, pais de la eterna primavera, es preciosos

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  3. Me encantan los tamales,ummmm q/ rico

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  4. Sin duda la comida chapina es deliciosa! Cuanto la extraño

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  5. alguien sabe como se llama las tortitas de platano fritas de puerto barrios

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    1. si son de banano maduro son fritas de banano
      y si son de banano verde se llama machuca porque es un acompañante de platos típicos de rasa garífuna

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  6. oygan quien me dise una reseta facil de una comida tipica de guatemala

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